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Kochwurst

Fleischerei Luthardt - Filetrotwurst

Filetrotwurst

besondere Rotwurstspezialität mit 50% Schweinefiletanteil und feinen Speckwürfelchen

Verkauf scheibenweise nach Gewicht (ca. 250g)

Fleischerei Luthardt - Thüringer Sülzfleischwurst

Thüringer Sülzfleischwurst

magere Kochwurst mit saftigem Schweinefleisch und einer feinen Kümmelnote

Verkauf scheibenweise nach Gewicht (ca. 250g)

Fleischerei Luthardt - Thüringer Leberwurst, geräuchert

Thüringer Leberwurst (geräuchert)

Spezialität, die der Hausschlachtung entstammt

Herstellung aus gekochtem Schweinefleisch und frischer Leber, verfeinert mit Pfeffer und Majoran

im Naturdarm gefüllt und über Buchenholz goldgelb geräuchert

Verkauf stückweise nach Gewicht (ca. 400g)

Fleischerei Luthardt - Schnittlauchleberwurst

Schnittlauchleberwurst

Spezialität, die der Hausschlachtung entstammt

Herstellung aus gekochtem Schweinefleisch und frischer Leber, verfeinert mit Schnittlauch

Verkauf stückweise nach Gewicht (ca. 400g)

Fleischerei Luthardt - Delikatesleberwurst

Delikatesleberwurst

Spezialität, die der Hausschlachtung entstammt

Herstellung aus gekochtem Schweinefleisch und frischer Leber

Verkauf stückweise nach Gewicht (ca. 400g)

Fleischerei Luthardt - Thüringer Gutsleberwurst

Thüringer Gutsleberwurst

Spezialität, die der Hausschlachtung entstammt

Herstellung aus gekochtem Schweinefleisch und frischer Leber

Fleischerei Luthardt - Thüringer Rotwurst

Thüringer Rotwurst, geräuchert

Rotwurstspezialität aus hochwertigem Schweinefleisch und etwas frischer Schweineleber

abgeschmeckt mit schwarzem Pfeffer und Majoran,
im Naturdarm (Kuttel) gefüllt und über Buchenholz geräuchert

Verkauf stückweise nach Gewicht (ca. 500g)

 
Fleischerei Luthardt - Fleisch- und Wurstspezialitäten Kofinanziert von der
Europäischen Union

Bei der Förderung handelt es sich um die Anschaffung einer vollelektronischen, ressourcenschonenden Vakuumfüllmaschine.
Es handelt sich um eine Prozessinnovation, mit der Produktionsprozesse im Unternehmen neu gestaltet und Produkte optimiert werden.

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