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Hirschschinken

-          Allerfeinste zarte Schinkenspezialität aus der Hirschkeule von heimischem Rotwild

-          Super zart und mager

 

 

Zutaten: Hirschfleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Saccharose, Gewürze (mit Senf), Dextrose, Buchenholzrauch

100g Hirschschinken werden aus 122g Hirschfleisch hergestellt